محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران در گفت‌وگو با ایلنا در مورد وضعیت تولید نان در کشور پس از جنگ ایران و اسرائیل، گفت: یکی از بخش‌هایی که در جنگ ۱۲ روزه عملکرد قابل قبولی داشت، بخش نان و نانوایان بود. این بخش در حال حاضر به روند عادی خود برگشته است.
سهمیه آرد نانوایی‌ها کاهش یافت
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران در پاسخ به این سوال که «آیا محدودیت فروش نان یارانه‌ای به مردم دوباره اعمال می‌شود و این سهمیه نیز به دوران پیش از جنگ بازگشته است؟» گفت: با توجه به اینکه سیستم نانینو شروع به کار کرده، محدودیت فروش نان یارانه‌ای به دوران پیش از جنگ ۱۲ روزه بازگشته است.
به گفته کرمی، سهمیه آرد نانوایی‌های دولتی نیز دوباره کاهش یافته است و طبق روال گذشته انجام می‌شود.
تاخیر در افزایش قیمت نان به دلیل شرایط جنگی
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران در مورد طرح دوباره افزایش قیمت نان در کارگروه‌های استانی، گفت: افزایش قیمت نان پیش از جنگ مطرح شد و دولت نیز به این نتیجه رسید که باید قیمت نان اصلاح شود. همچنین این موضوع در کارگروه‌ها مطرح شد و به نتیجه رسید و قرار بود در دستگاه‌های نانینو اجرا شود؛ ولی این کار با توجه به آغاز جنگ، به تاخیر افتاد.
به گفته کرمی، کارگروه‌های آرد و نان استان‌ها ظرف چند روزه آینده در زمینه افزایش قیمت نان فعال خواهند شد تا تصمیم لازم اخذ و ابلاغ شود و نانوایان بیش از این معطل ابلاغ قیمت نان نمانند. اگر قیمت نان همراه سایر کالاها و خدمات در ابتدای هر سال با توجه به شرایط و تورم جامعه افزایش یابد، بی نظمی‌ها در فروش نان از بین می‌رود.
وی با اشاره به تاخیر در افزایش قیمت نان، گفت: تقریبا ۴ ماه از سال گذشته؛ ولی تاکنون قیمت جدید نان در دستگاه‌های نانینو اعمال نشده است. این تاخیر موجب بی‌نظمی‌هایی در فروش نان شده؛ ازجمله اینکه قیمت‌ها در واحدهای نانوایی متفاوت است یا نانوایی‌ها نان را خارج از قیمت‌های تعیین‌شده عرضه می‌کنند.
بلوکه شدن پول فروش نان در دستگاه‌های نانینو
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران گفت: هک بانک سپه، سیستم آرد و نان را به هم ریخته است زیرا پول خرید نان در حالی از طریق دستگاه‌های نانینو به حساب نانوایان واریز می‌شود که تمام این دستگاه‌ها متصل به بانک سپه است. به عبارتی، کل زنجیره گندم اعم از خرید و فروش گندم، فروش آرد و فروش نان در کل کشور در حوزه بانک سپه است. بنابراین پول به حساب نانوایان واریز می‌شود؛ ولی عملا آنها امکان برداشت این پول را ندارند.
کرمی افزود: برخی از نانوایان تماس می‌گیرند که ما به دلیل بلوکه شدن وجه نان فروش‌رفته، پول پرداخت هزینه آرد را نداریم. امیدواریم که هرچه زودتر مشکل بانک سپه حل شود؛ ولی باید تدبیری اندیشیده شود که این مشکل برای آینده تکرار نشود. یکی از راه‌ها این است که نانوایان را محدود به حساب یک بانک نکنیم وگرنه همین اتفاق کنونی، تکرار خواهد شد.
وی خاطرنشان کرد: انحصار کنونی یک بانک در حوزه آرد و نان باعث می‌شود که اگر نانوا از دستگاه دیگری برای دریافت هزینه نان استفاده کند سهمیه آرد نانوایی او قطع شود. این آزمونی بود که برای عدم تکرار آن باید فکر عاجلی برای آن کنیم.
