بازار؛ گروه کشاورزی: بازار جهانی بذر بخش اساسی از بخش کشاورزی است که شامل انواع گسترده ای از بذرهای مورد استفاده برای کشت محصولاتی مانند غلات، سبزیجات، میوه ها و گلها می شود. این بازار با افزایش تقاضای غذا ناشی از افزایش جمعیت جهان، پیشرفت های فناوری کشاورزی و تقاضا برای محصولات پربازده تر و مقاوم در برابر بیماری ها، رونق گرفته است.
نقش حیاتی بذرهای GM، هیبریدی و ارگانیک در افزایش بهره وری کشاورزی
فناوری هایی مانند بذرهای اصلاح شده ژنتیکی (GM)، بذرهای هیبریدی و بذرهای ارگانیک به طور قابل توجهی در افزایش بهره وری کشاورزی نقش دارند.
بازار به محصولات زراعی (ذرت، گندم و برنج)، بذر سبزیجات و بذر گل تقسیم می شود. تقاضا برای بذر محصولات زراعی عمدتاً به دلیل نیاز به رسیدگی به مسائل امنیت غذایی و حفظ کشاورزی جهانی افزایش می یابد. بذر سبزیجات، به ویژه گوجه فرنگی، کاهو و فلفل، با افزایش تمایل به غذای سالم و شیوه های کشاورزی سازگار با محیط زیست، رو به افزایش است.
در کنار شیوه های کشاورزی مرسوم، صنعت بذر نیز شاهد افزایش علاقه به کشاورزی دقیق و تیمار بذر برای بهبود عملکرد محصول بوده است. رشد کشاورزی ارگانیک و همچنین تقاضا برای بذرهای غیر GMO نیز بر پویایی بازار تأثیر می گذارد.
به این ترتیب در گزارشات جهانی منتشر شده اینگونه اعلام شده است که بازار جهانی بذر که در سال ۲۰۲۴ ارزشی معادل ۷۴.۰۶ میلیارد دلار داشته است. این در شرایطی است که تخمین زده می شود ارزش بازار جهانی بذر در سال ۲۰۲۵ به طور پیوسته به ۷۷.۳۹میلیارد دلار افزایش یابد.
عوامل اصلی تقویت بازار جهانی بذر
از سوی دیگر در حالی که رشد بازار بذر به طور قابل توجهی افزایش یافته است افزایش جمعیت جهان یکی از عوامل اصلی تقویت بازار بذر است. با افزایش جمعیت جهان، تقاضا برای غذا، فیبر و سوخت نیز رو به افزایش است. این امر نیاز به بازده بیشتر از محصولات کشاورزی را افزایش می دهد و باعث جذب بذرهای جدیدتر مانند اصلاح ژنتیکی شده (GM) و هیبریدها می شود. این بذرها به گونه ای توسعه می یابند که پربارتر، پایدارتر و مقاوم تر در برابر آفات، بیماری ها و تنش های محیطی باشند تا کشاورزان بتوانند به اندازه کافی برای تأمین تقاضای فزاینده غذا تولید کنند.
در حالی ارزشی بالغ بر ۷۷میلیارد دلار برای بازار جهانی بذر تا سال ۲۰۲۵ تخمین زده شده است که پیش بینی می شود ارزش این بازار تا سال ۲۰۳۳ نیز با ثبت نرخ رشد مرکب سالانه به میزان ۴.۵درصد به ۱۱۱.۴۲ میلیارد دلار برسد
علاوه بر این، پیشرفت در اصلاح نژاد محصولات و فناوری های بذر برای افزایش تولید مزرعه جهت تغذیه میلیاردها انسان در سراسر جهان قابل توجه است و رشد بیشتر در بازار بذر را به دنبال دارد. به نحوی که بر اساس داده ها و گزارشات موجود در حالی ارزشی بالغ بر ۷۷میلیارد دلار برای بازار جهانی بذر تا سال ۲۰۲۵ تخمین زده شده است که پیش بینی می شود ارزش این بازار تا سال ۲۰۳۳ نیز با ثبت نرخ رشد مرکب سالانه به میزان ۴.۵درصد به ۱۱۱.۴۲ میلیارد دلار برسد.
آمریکای شمالی؛ بازیگر پیشرو در بازار بین المللی بذر
آمریکای شمالی یکی از بازیگران پیشرو در بازار بین المللی بذر است که با شیوه های پیشرفته کشاورزی، کشاورزی تجاری در مقیاس بزرگ و پیشرفت های فناوری تقویت می شود. ایالات متحده به تنهایی یکی از بازیگران پیشرو است و در میان بزرگترین تولیدکنندگان و مصرف کنندگان بذرهای کشاورزی در سطح جهان قرار دارد. استفاده از بذرهای اصلاح شده ژنتیکی (GM) و انواع بذرهای هیبریدی رایج است، زیرا این بذرها عملکرد، مقاومت در برابر آفات و مقاومت در برابر خشکسالی را بهبود می بخشند. علاوه بر این، آمریکای شمالی صنعت تحقیق و توسعه خوبی در قالب شرکت های بزرگ بذر با دفتر مرکزی واقع در کانادا و ایالات متحده دارد که سرمایه گذاری زیادی در فناوری بذر و بیوتکنولوژی انجام می‌دهند.
سرمایه گذاری عظیم چین، هند و ژاپن در بخش فناوری های بذر
همچنین پیش بینی می شود منطقه آسیا و اقیانوسیه به دلیل افزایش سریع جمعیت و افزایش تقاضای غذا، رشد عظیمی را در بازار بذر تجربه کند. کشورهایی مانند «چین، هند و ژاپن» به شدت در حال سرمایه گذاری در فناوری کشاورزی و نوآوری در بذر هستند. هند، با توجه به تنوع آب و هوایی و انواع محصولات، بازار بزرگی برای بذرهای محصولات زراعی، به ویژه برنج، گندم و ذرت ارائه می دهد. چین به طور فزاینده‌ای از بذرهای اصلاح ژنتیکی شده برای افزایش تولید محصول و کاهش مشکلات امنیت غذایی استفاده می‌کند. این منطقه همچنین به دلیل تغییر در عادات غذایی و شهرنشینی، بذرهای سبزیجات با ارزش بالا را می پذیرد.
