بازار؛ گروه کشاورزی: در حالی گوجه فرنگی به عنوان یکی از پرطرفدارترین محصولات کشاورزی محسوب می شود و در بسیاری از کشورها به خصوص در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیری کشت می شود که تولید این محصول در سراسر جهان سالانه به حدود ۱۸۰ میلیون تن می رسد. این در حالی است که در حوزه تولید طبق گزارشات آماری در سال ۲۰۲۴ در حوزه تولید گوجه فرنگی عمدتا کشورهای «چین، هند، ترکیه، ایالات متحده، مکزیک و ایتالیا» بزرگ ترین تولیدکنندگان به شمار می آیند.
تولید سالانه ۵ تا ۷ میلیون تن گوجه فرنگی در ایران
سهم ایران نیز در این میان بین ۵ تا ۷ میلیون تن گوجه است و به این ترتیب این کشور در بین بزرگ ترین تولیدکنندگان گوجه فرنگی در جهان قرار دارد و به دلیل شرایط آب و هوایی متنوع و زمین های حاصلخیز، به یکی از منابع بزرگ تولید این محصول تبدیل شده است.
فروش جهانی گوجه فرنگی صادراتی توسط همه کشورها در سال ۲۰۲۴ به ۱۲.۴ میلیارد دلار رسید که در مقایسه با ۱۱.۹ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳، به میزان ۴.۱ درصد افزایش یافته است
از سوی دیگر طبق داده های آماری موجود فروش جهانی گوجه فرنگی صادراتی توسط همه کشورها در سال ۲۰۲۴ به ۱۲.۴ میلیارد دلار رسید. به این ترتیب ارزش کلی گوجه فرنگی صادراتی برای همه کشورهای صادر کننده، نسبت به پنج سال قبل در سال ۲۰۲۰ که ارزش محموله های گوجه فرنگی ۱۰.۲ میلیارد دلار بود، به طور متوسط ۲۱.۴ درصد افزایش یافته است.
از طرف دیگر گوجه فرنگی صادراتی در سطح جهان، سال به سال، در مقایسه با ۱۱.۹ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳، به میزان ۴.۱ درصد افزایش یافته است.
سهم ۷۰درصدی ۵صادرکننده بازار از کل صادرات گوجه فرنگی در ۲۰۲۴
داده ها همچنین نشان می دهد: در سال ۲۰۲۴ کشورهای «مکزیک، هلند، مراکش، اسپانیا و فرانسه» بزرگترین صادر کنندگان این محصول بوده اند به طوری که این گروه قدرتمند از تأمین کنندگان، بیش از دو سوم یعنی بیش از ۷۰درصد از کل گوجه فرنگی های فروخته شده در بازارهای بین المللی در سال ۲۰۲۴ را تأمین کردند. این درصد، نشان دهنده تمرکز بالای گروه اصلی صادرکنندگان گوجه فرنگی است. در واقع، بزرگترین صادر کننده گوجه فرنگی جهان، مکزیک، بیش از یک چهارم (۲۶.۸ درصد) از گوجه فرنگی صادراتی جهان را به خود اختصاص داده است.
درواقع مکزیک با ثبت صادراتی به ارزش ۳.۳ میلیارد دلار که ۲۶.۸درصد از گوجه فرنگی صادراتی می شود در جایگاه اول قرار دارد و پس از آن هلند با حدود ۲ میلیارد دلار و مراکش با ۱.۷ میلیارد دلار در جایگاه دوم و سوم قرار دارند. کشور های اسپانیا، فرانسه، کانادا، ایالات متحده، ترکیه، بلژیک، ایتالیا، چین، آذربایجان، پرتغال، لهستان، و تونس نیز بعد از این سه کشور در رده های چهارم تا پانزدهم قرار دارند. بنابراین از نظر ارزش، ۱۵ کشور ذکر شده حدود ۹۳درصد از کل گوجه فرنگی صادراتی در سال ۲۰۲۴ را صادر کردند.
آسیایی ها در رتبه چهارم صادرات
همچنین از منظر قاره ای، فروشندگان در کشورهای اروپایی با محموله هایی به ارزش ۴.۹ میلیارد دلار یا ۳۹.۷درصد از صادرات جهانی، بالاترین ارزش گوجه فرنگی صادراتی را در طول سال ۲۰۲۴ به فروش رساندند. صادرکنندگان مستقر در آمریکای شمالی ۳۵.۲درصد از ارزش صادرات را به خود اختصاص دادند، در حالی که تأمین کنندگان در آفریقا ۱۵ درصد دیگر از سهم را تأمین کردند و پس از آنها تأمین کنندگان آسیایی با ۹.۵ درصد قرار گرفتند. درصدهای کمتری نیز از آمریکای لاتین و اقیانوسیه استرالیا سرچشمه می گرفت.
