به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از مفدا، نشست شورای تخصصی تغذیه با حضور دکتر مسعود حبیبی معاون فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت، دکتر عبدالرضا دیانی مدیر کل دانشجویی وزارت بهداشت و دیگر اعضای شورا و تعدادی از دانشجویان و همچنین نمایندگان شورای صنفی با هدف افزایش کیفیت غذای دانشجویان و رفع مشکلات و معضلات حوزه تغذیه دانشجویی برگزار شد.
در این نشست دلایل پایین بودن کیفیت غذای دانشجویان بررسی و پیشنهاداتی برای رفع این مشکل ارائه شد.
مشارکت دانشجویان در حوزه تغذیه، اصلاحات در حوزه تغذیه بر اساس نظرات دانشجویان و دانشگاه و بررسی تغذیه دانشجویان بین‌الملل و متاهل ساکن در خوابگاه از موضوعات مطرح شده در این نشست بود.
یکی از عمده موضوعات مورد توجه در این نشست بررسی چگونگی رفع اسراف غذای دانشجویی بود.
همچنین در این نشست عنوان شد که با توجه به تناسب دیده شده در قیمت نهایی غذا بنا شده است تا ۱۰ درصد قیمت تمام شده غذا بر عهده دانشجو باشد، این درحالی است که در سال تحصیلی گذشته افزایش قیمت کار دانشجویی در دو مرحله اتفاق افتاد و هیچ افزایش قیمتی در حوزه غذای دانشجویی اعمال نشد که در سال جاری افزایش بسیار کمی در نرخ غذای دانشجویی داده خواهد شد.
در نتیجه این نشست بنا شد تا ارتقای کیفیت غذای دانشجویان دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور در سال جدید تحصیلی، با تغییر نرخ غذای دانشجویی همراه باشد و نظارت دقیق بر عملکرد پیمانکاران به منظور حفظ کیفیت غذا صورت گیرد. این امر به گفته کارشناسان حاضر در این نشست می‌تواند بر کاهش هدر رفت غذای دانشجویی نیز تاثیرگذار باشد.
گفتنی است این جلسات به صورت مستمر در طول سال برگزار خواهد شد.
