بازار؛ گروه کشاورزی: در حالی بازار گل های شاخه بریده رز، شامل انواع «گل رز تازه، خشک و مصنوعی» است که تولید اکنون بسیار جهانی شده است و پرورش دهندگان اصلی در کنیا، اکوادور، کلمبیا و هلند تولیدات خود را به مناطق پر تقاضا در آمریکای شمالی، اروپا و آسیا عرضه می کنند.
ارزش ۱۱.۷۴ میلیارد دلاری بازار جهانی گل های شاخه بریده رز تا پایان ۲۰۲۵
نکته جالب توجه در این حوزه اینکه ماندگاری و کیفیت شکوفه با توسعه فناوری های جدید لجستیک زنجیره سرد و تکنیک های گلکاری، مانند کشاورزی در محیط کنترل شده و استفاده از هیدروپونیک، بهبود یافته است. همچنین روند ظهور گل های رز پایدار و محلی رو به افزایش است، زیرا مصرف کنندگان به طور فزاینده ای نگران تأثیر آنها بر محیط زیست هستند. با تغییر روندها به سمت افزایش شخصی سازی، گونه های با ارزش بالا و انواع جدید بسته بندی، بازار گل رز شاخه بریده با تقاضای مداوم کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه، به طور پیوسته رشد خواهد کرد. به نحوی که آمارهای منتشر شده در سطح جهانی بیانگر این است که در سال ۲۰۲۵ حجم بازار جهانی گل های شاخه بریده رز ۱۱.۷۴ میلیارد دلار بوده است و روند رشد ادامه دارد.
با این وجود این حوزه کشاورزی نیز مانند دیگر بخش ها با چالش هایی مواجه است به طوری که به عنوان مثال کشاورزی مرسوم گل رز ممکن است به شدت به آب، آفت کش ها و انرژی گلخانه ای وابسته باشد و این موضوع برای محیط زیست مشکل ساز است.
رونق سریع بازار گلهای شاخه بریده رز در کشورهای آسیایی
نکته قابل توجه اینکه در قاره آسیا، به ویژه کشورهایی همچون «چین، هند و ژاپن» به دلیل افزایش شهرنشینی، افزایش درآمد طبقه متوسط و استفاده فرهنگی از گل در جشنواره ها و عروسی ها، شاهد رونق سریع بازار گل های شاخه بریده و گل رز هستند. هند، با جمعیت زیاد و شیوههای غیرمذهبی متعدد، تقاضای داخلی زیادی برای گل رز تمیز و خشک دارد.
در حالی که بازاری به بزرگی ۱۱.۷۴ میلیارد دلار تا پایان سال ۲۰۲۵ برای این محصول برآورد شده، انتظار می رود بازار جهانی گل های شاخه بریده رز با ثبت نرخ رشد مرکب سالانه ۳.۲۸ درصد تا سال ۲۰۳۳ به ۱۵.۷ میلیارد دلار برسد
از آن طرف چین با افزایش پلتفرم های حمل و نقل آنلاین گل، در حال تبدیل شدن به یک بازیگر کلیدی در تولید و مصرف است. با این حال، زنجیره های تأمین پراکنده و استانداردهای نامناسب همچنان چالش برانگیز هستند.
در بخش دیگری از این گزارش آمده است در حالی که بازاری به بزرگی ۱۱.۷۴ میلیارد دلار تا پایان سال ۲۰۲۵ برای این محصول برآورد شده، انتظار می رود بازار جهانی گل های شاخه بریده رز با ثبت نرخ رشد مرکب سالانه ۳.۲۸ درصد تا سال ۲۰۳۳ به ۱۵.۷ میلیارد دلار برسد.
گفتنی است کشاورزی مرسوم گل رز ممکن است به شدت به آب، آفتکشها و انرژی گلخانهای وابسته باشد و این موضوع برای محیط زیست مشکلساز است. همچنین، شرایط کارگران در چندین کشور تولیدکننده صادرات گل نیز مورد سوال قرار گرفته است و مردم خواستار ارتقای شرایط کاری کارگران فعال در این حوزه از کشاورزی جهان هستند.
